学校酒店管理学院目前设有酒店管理本科专业和酒店管理、旅游英语等高职专业。学院紧密围绕旅游酒店行业的人才需求办学，积极探索产教融合、校企结合人才培养模式，设有工学结合、万豪集团和洲际集团等品牌班，并在北京30多家高星级酒店建立了校外实习实训基地，每年为酒店旅游行业培养大量应用型专门人才。
   酒店管理学院建设有酒店综合实训中心、餐饮实训中心、实训咖啡吧和茶吧、餐饮模拟实训室、客房模拟实训室、食品烹饪操作加工室、语音实验室等10多项专业实训设施，以满足实训需要。学院坚持把教学质量、能力培养放在首要位置，建立了专职辅导员和专业教师全员参与的学生管理队伍，为学生的大学生活提供全面指导。
   酒店管理学院积极拓展国内外交流和合作，以培养学生的国际视野和综合能力，现已与法国、加拿大和美国等国家多所大学建立友好合作关系，为学生提供赴国外继续深造、短期学习及夏令营等进修和学习机会。